© Виктория Дим

Путешественник, журналист, ресторанный критик и фуд-фотограф. 

Сама в шоке от многогранности талантов.  

Помните об авторском праве на фотографии и тексты.

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

ГРУЗИЯ

Многоуровневая сервировка стола,

сектантский хлеб и натуральные вина

May 16, 2019

По статистике в Петербурге работают около 30 заведений по «латиноамериканским мотивам» (включая кухни Центральной Америки). Дальше математика простая. Исключим тех, кто причисляет себя к мексиканским на том основании, что в барном меню есть текила, и останется меньше п...

March 18, 2019

Рестораны этой подборки разные фуди могли бы выпускать с пометкой «если в Тбилиси нужно рекомендовать только один ресторан, то это…». Самые сочные хачапури, самые органические продукты, фантастические вина, сказочные пространства, выдающееся гостепреимство, бесконечные...

March 18, 2019

Красиво жить не запретишь, а в Тбилиси проводить красиво каждый день — норма жизни. Мы продумали за вас завтраки, обеды и ужины в самых эффектных ресторанах — на бывшей швейной фабрике, в старинном доме, на несуществующем острове и в загородном цветнике.

Hurma Cafe shop

...

March 18, 2019

Пока воздушные кораблии лоу-костеров наконец-то начали бороздить пространство между Россией и Грузией, мы основательно прошлись по Тбилиси. Ели сытно и дешево, в чеки практически не смотрели. Поесть на 15 лари (380 руб.) здесь можно одному (читай: шикануть), вдвоем, вт...

March 16, 2019

Количество винотек, винных баров и вина в Тбилиси сбивает с толку и вызывает головокружение неразборчивыми дегустациями. С одной стороны — наследие советского винпрома и ностальгические вкусы индустриального производства. С другой — колыбель натурального виноделия со с...

January 11, 2019

Где готовят классные завтраки из яиц в Петербурге?

Cococo

Адрес: пр. Вознесенский, 6

Завтрак по-русски: яичница с докторской колбасой и консервированным горошком. Более изысканный вариант — шакшука из перепелиных яиц с печёными перцами.

Charlie

Адрес: наб. канала Грибоедов...

November 1, 2018

Суши и роллы российской эстрады все дальше уходят от базовых японских принципов — чистоты вкуса и первой свежести ингредиентов. По понятным причинам. В нулевые американизированная «японская кухня» захватила Петербург, а затем и всю Россию. Любопытно, что большинство кр...

October 13, 2018

Идеальный кофе, вкусняшки и вид сверху на Петербург в одном флаконе. Сложно найти, невозможно забыть — это про них.

1. Новый O'petit во Французском институте. Ещё петитнее прежнего! Лучшие круассаны города здесь, отличный кофе от СЗКК, мраморные столы и потрясающий вид...

June 29, 2018

Курс драма к рублю: 1000 драм это примерно 130 руб.

Ереван по праву зовут «розовым городом». Под летним солнцем не только туфовые дома создают легкое настроение, но и армянское розе в бокалах на многочисленных террасах. Где завтракать с лучшим видом на Арарат, как выгля...

February 18, 2018

Гид по приятным местам для оздоровления тела и очищения кармы. В стремлении создать по-настоящему дельный путеводитель мы отказались от мяса, яиц, сыра, даже рыбы — при этом не умерли с голоду, не написали на лбу слово «веган», не стали сектантами, не перестали общатьс...

February 2, 2018

Пить, как известно, нужно в Питере. Но если уж вам случилось оказаться в Москве, спасайтесь нашим винным гидом. Одобрено петербургским клубом #ЯНеПьюЯДегустирую. 

Народная тропа

STEAK IT EASY (ул. Н. Арбат 21)

Зачем идти: пить вино из-под крана

Заведение для широких слоев...

December 22, 2017

Пожалуй, Батуми - самый невкусный город Грузии, но мы нашли, где съесть хачапури и выпить натурального вина.

December 6, 2017

Хельсинки – не Париж. И принцип «чем дальше от туристов – тем вкуснее» здесь не работает. Во-первых, качество продуктов и санитарные нормы здесь таковы, что еда почти всегда будет вкусной  и качественной. Во-вторых, Хельсинки меньше Парижа, и даже в центре на одного ту...

December 3, 2017

Приехать в Хельсинки и не узнать, почему Финляндию называют гастрономической, непростительно. Даже если путеводными маяками  в Хельсинки вам служат Stockmann и Kämp Galleria или, что уже ближе к культурной программе, artek и iitala, то эта часть нашего гида – для вас....

November 27, 2017

Фестиваль «Голодный художник» в Краснодаре: любовь к искусству на тарелках. Или ненависть.

Please reload